MIDDAGSTIPS!

När jag var i Palma senast lagade jag och Sanna en snabb och enkel middag tillsammans. Har haft cravings ända sedan dess och beställde hem alla ingredienser på Mat.se (alltså till dörren! ) till mitt lilla middagstips! Heta räkor i saffran och grädde! Att snabbt och enkelt kunna klicka i de varor man behöver för dagen eller varför inte veckan, är inget annat än oerhört logiskt dessa dagar. Tog mig 5 min snarare än 40 min med parkering av bil, köer, fipplande med betalning, klagomål från barnen, ja, ni vet ju hur det är.. Att inte handla mat till dörren är ju bara dumt. Slippa allt det där jobbiga och bara kunna börja laga mat när man kommer hem känns liksom helt självklart idag! Har du inte testa än? Då kanske du är en “late bloomer” som jag, men lovar..ta den här chansen, det är värt det! Handlar du för 500 kr bjuder Mat.se på 200 kr! Använd bara rabattkoden:Wessman Leverans av varor sker samma dag på vardagar!

Det du behöver: Pasta, chili, saffran 2 paket, grädde, zucchini, gul lök och räkor.

Jag fräser lök, chili och zucchini på svag värme i olivolja, salta och peppra. När allt mjuknat och fått lite hetta av chilin strör jag på 2 paket saffran, blanda och häll över 3 dl grädde. Låt det sjuda en stund, 5 min typ, innan du blandar i pastan (tänk på att koka pastan al dente) Efter det, tillsätt räkorna precis innan servering! De behöver ju bara få värme från pastan, ingen gillar sega räkor πŸ˜‰

Klart! Testa! Enkelt, snabbt och väldigt gott!

Använd rabattkoden: Wessman när du handlar för minst 500 kr på Mat.se så får du 200 kr i rabatt. Erbjudandet gäller alla nya kunder.

(i samarbete med Mat.se)

1 Comment

  1. Tusen tack fΓΆr detta smaskiga recept! Blev dagens middag πŸ‘ŒπŸ»

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *